Le pliage

En taillant, nous avons laissé une baguette (aste) qui portera les fruits de la récolte à venir. En pliant cette baguette sur un des fils fixes, cela permet de guider sa croissance, d’étaler les futures grappes sur la longueur du rang et de les regrouper sur la même hauteur.

a u f i l d e l a v i g n e